いやぁ、めちゃくちゃ寒いですねぇ、今日は。
まいど、マスターです。
市場なんかもう寒いのなんの…体の芯まで冷え切っちゃいましたね。
しかーし！
こんなに寒くても、春は間違いなくすぐそこまで来ていますよ。
なぜなら…初ガツオ。
毎年言ってますけど、脂がのってないのに美味い、唯一の魚です。
小さいですからね、早いもん勝ちで…。
なくなっちゃったらゴメンナサイ。
そして、カツオと入れ替わるようにカキはどんどんなくなってきてます。
そろそろ今シーズンの終わりが近づいているようですので、これも食べといてくださいね。
さらに！
カツオと一緒に写ってるのは…ニシンです。
先日のホッケ同様、刺身はあんまり食べたことないんじゃありません？
大体カッチカチに干してありますもんね。
美味いもんですから、騙されたと思って１度召し上がってみてください。
ほかにもいろいろありますからね。
夜までに仕込まなくちゃならないものがいっぱいなんで、この辺で。
んでは、お待ちしてますよ～。
マスターでした。