
さむ~いです。
こんにちは。マスターです。
本日のおすすめ、鮫カレイ。
お肌ザラザラだから…鮫カレイ。
でも…オコゼ然り、ウマズラ然り…
大体、見た目が「おいおい、大丈夫か?」みたいなやつは非常に上品な味わいで、一皮むくとキレイな白身なんですねぇ。
鮫カレイなんて名前つけられてますけど、美味しいんです。
ぜひ召し上がってください。
そうそう、うちのお店にも約1匹、寝グセで不精ひげで眠そうでかったるそうに仕事してるヤツが居ますけど…付き合ってみると悪い奴じゃないんで、可愛がってやってください。
よろしくおねがいします。マスターでした~。