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続 ヤバいもの…

oosaka%20aji.jpg

お気づきでしょうか…?
 最近、スーパーにアジが売ってないことを。
 毎度~、マスターです。

 なんか、アジが少ないらしいんです。
 水揚げが少ないってことでしょうね…。

 市場にはありますよ、多少は…多少はありますけど、高い!
 普通のアジが高かったら買わないんですけど…、
 普通じゃないのを見つけちゃったんで、買ってきました~。

 食べてません。オロしてもいません。
 が、こんなもの間違いなく美味いのは、見ただけでわかります。
 まぁ、食べてみてください。

 …と、とりあえずアジをお見せしましたが、実は今日のイチオシはアジじゃないのです。
 スミマセン。

 でっかくて写真とるのが大変なので撮ってないんですけど…きょうのイチオシは…
 「ブリ」!
 北海道のブリです。
 これはねぇ…ブリにもいろいろありますが、かなりの上物ですよ。
 「お!見つけた!こんなやつあんまり居ないねっ!」…って感じのブリですよ。
 …やっぱり写真とってきますわ、今。
 少々お待ちを。

 …なんかあんまり良さが伝わるかどうか…
 刺身、塩焼きがいいと思います。照り焼きや煮付けだってめちゃくちゃ美味いに決まってますけど、いちばん素材の味がわかりやすいので。(まぁ、デカいんで煮付けにもします)
 マスターの味付けが上手いから…じゃない!って解りますよ。(変?)
 是非、ご賞味ください。待ってますよ~、マスターでした。

jou%20buri.jpg

投稿者: sakuragi 日時: 2009年11月06日 15:55 |

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