やってまいりましたっ。ぶり～。
まいど、マスターです。
本格的に脂が乗って、身が真白になるにはもうちょっと時間がかかるとは思いますが…
これからどんどん美味しくなってきますよ。
刺身はもちろん、焼いて、煮て、鍋で、しゃぶしゃぶもいいです。
昨日は朝から忙しく動き回ってまして…ランチをお休みしてしまいました。
慌てて夕方仕込みをしてたんですが、予想外にどばーーーっとお客様が来て下さって、
片付け終わって時計を見ると…がび～ん、午前２時。
今日はちと眠いです…。
しかーし、寝るわけにはまいりません。
やること山積み（泣）
ちなみに、夏場は避けていたんですが、久々に野菜なども煮ております。
ぶりと合わせて、是非お召し上がりください。
昨日のバタバタについてはメールで配信させていただきます。
んでは、ご来店をお待ちしております。
マスターでした～。