まいど！マスターです。
昨日は、大宮西口釣り部の皆さんが大量のシロギスを釣ってきて下さって、
そいつを料理しての宴会がありました。
かれこれ２００尾くらいのキスを捌きまして…
かなり急いだんですが…なかなか追いつかず…写真をとる余裕はありませんでした～。
刺身、天ぷら、煮付け、炊き込みごはんなど、丁寧な仕事はできなかったとはいえ、素材がいいのでどれも美味しくできました。
釣り部のみなさん、ありがとうございました。
その前日は…
ついにやってみました。
第１回お料理教室。
お題は「玉子焼きとキャベツの料理」
玉子焼きをきれいに焼きたい。キャベツってなかなか減らない。
…ってことで。
でも若いお嬢さんたちが…感心してしまいましたよ、おじさんは。
彼女たちの悪戦苦闘の様子はちゃんと撮影できました。
こんな感じで頑張ってくれました。
で、出来上がったお料理がこちら。
どうです？
立派なもんでしょう？
またやりますよ。お楽しみに～。
マスターでした。