おはようございます。マスターです。
昨日は昼、夜ともに大勢のお客様にいらしていただき、ありがとうございました。
さて、タイトルのお詫びの件ですが…
昨日、ランチの食材がほとんどなくなってしまい、本日のランチはお休みさせていただいております。
今日は市場がお休みなもので仕入れができませんでした。
すべて私のミス…というか読みが甘いというか…
基本的にあまり仕入れすぎないようにしては居るんですが、やはり休みというものをもう少し考慮するべきでした。
以前であれば、無けりゃやらないでもいいと思ってたんですけど、最近は考えを改めました。
うちのランチを楽しみにしてくれているお客様には本当に申し訳ないことです。
しかし、今あるもので無理やり店を開けるのも…苦し紛れな感じはお客様にすぐ伝わっちゃいますし…変なものをお出しするわけにも行きません。
悩んだ末にお休みすることに…本当に申し訳ございません。
以後はこのようなことのない様気をつけますので、今後ともよろしくお願いいたします。
夜は通常どおり営業できます。是非遊びにきてください～。