ご存じでしょうか？
ずーっと以前とあるBarでバイトしてたとき、
チビチビ飲んでたんですが…
独特の匂いがなつかしくなって買いました。
アニス酒です。
アニスってのはドンペリなんかにも使われている
薬草です。
念のため…
アニス (anise, Pimpinella anisum) はセリ科の一年草。原産地はギリシア、エジプトといった地中海東部地域である。開花期には花茎が伸びて高さ50cmほどの高さにまで成長する。種のように見える果実をアニス果（別名アニシード aniseed）と呼び、香辛料として用いる。
ケーキやクッキーなどの菓子類やパン、アブサンやウーゾなどのリキュールの他、カレーや魚介類の料理にも使用される。時には息の香りを良くするためや、消化剤などとしても用いられる。
…だそうです。
べんちゃんが言うには実際フランス人はよく飲んでるそうです。
んん～…好き嫌いはあると思いますが
慣れるとなかなか忘れ難い香りのような気もします。
ソーダやトニックで割れば女性にもいいんじゃないかと思いますよ。
…そうそう、大きく分けると「アブサン」の1種類のようです。
アブサンはいろいろな物語にもよくでてくるどぎつくて有名な酒です。
友達のお店の名前にもなっている画家のロートレックも
この酒のせいで死んだとか･･･
あ、ペルノーじゃないですよ。アブサン、しかも昔の。
80度とかだったらしいです。
ペルノーは40度。だいじょうぶ。
飲んだことない方、1度いかがですか？
案外クセになるかもしれませんよ。