大宮駅西口徒歩2分 落ち着いた隠れ家的な飲食店「Sakuragi」
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正しい従業員教育とは?

 近々西口に、友達がお店をオープンします。
 本人の許可をもらってないので、詳しいことはまだちょっと伏せときます。
 その友達が…

 「お前の店、アルバイトが辞めずにずーっと居るよね?」
 …って不思議がってました。

 やめる?

 昨日、べんちゃんからメールをもらいました。
 「あした、エアコンと換気扇の掃除しますか~?」

 しばし考えた後、「来週にしましょ~」…と返信。
 もう一杯やってたので…面倒になっちゃいました。

 今朝、「暑~い…休みた~い。」…なんてぶつぶつ言いながら店にきてみると…

 「マスターへ。炭酸、トニック、コーラ、注文お願いします。」…の書置き。
 土曜日、山になってた洗濯もの(おしぼり、タオル)がきれいにほしてあります。

 「へ~、うっちー来たんだ…」
 そういえば土曜日、タオルを洗おうとしてるうっちーに…
 「えー、洗うの?もう疲れたよ。終わりにしようよ~」…って言いましたね。日曜日、洗ってくれたんだ…

 考えてみると…
 こんなバイトなかなか居ないよね。

 結論!
 Kくん。正しい従業員教育とは…
 バイトが、「心配で辞められない店」づくりをする!…ってこと?

 「マスター…クビ!」…って言われないように気をつけます。

投稿者: sakuragi 日時: 2007年09月17日 11:18 |

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